Chế Độ Dinh Dưỡng Cho Trẻ Dưới 6 Tuổi

TRẺ DƯỚI 6 THÁNG

- Nên bú mẹ hoàn toàn, không cần bổ sung bất kì đồ ăn hay thức uống nào (kể cả nước).

- Bú mẹ theo nhu cầu không nên canh giờ.

- Lợi ích của bú mẹ hoàn toàn:

• Ổn định hệ tiêu hóa

• Tăng cường miễn dịch cho trẻ, giảm các bệnh dị ứng (chàm, hen)

• Trẻ phát triển tốt tinh thần, thể chất, gắn bó mẹ con

• Giảm ung thư vú ở mẹ

- Trường hợp mẹ không có sữa hoặc mất mẹ, hoặc trẻ có chống chỉ định bú mẹ của bác sĩ (mẹ bị lao tiến triển, ...) thì cho trẻ bú sữa công thức. Tuy nhiên, sau khi uống sữa công thức nên cho trẻ uống thêm nước vì lượng muối nhiều ảnh hưởng thận của bé.

TRẺ ĂN DẶM (từ sau 6 tháng hoặc bắt đầu mọc răng)

- Bắt đầu cho ăn từ ít đến nhiều. Cho ăn hỗn hợp cơ bản trong vòng 2 tuần sau đó cho ăn hỗn hợp phong phú. Hằng ngày nên đảm bảo có đủ 4 nhóm thức ăn.

- Lúc đầu cho ăn một bữa sau đó đến khoảng 6 tháng thì có thể cho ăn ngày 2 - 4 bữa (trẻ nhỏ dạ dày bé, nên cho ăn bữa nhỏ, đến lúc trẻ 1 - 3 tuổi mỗi lần có thể cho ăn từ 200 - 300ml).

- Lúc đầu cho trẻ ăn những thức ăn lỏng, sau đó đặc. Khi có có răng để nhai, nên chuyển sang thức ăn cứng. Đến 2 tuổi có thể cho ăn như người lớn.

- Nên tập cho trẻ tự ăn nhưng phải theo dõi.

- Không nên ép trẻ ăn, cần phải kiên nhẫn nếu trẻ từ chối ăn. Mỗi cử ăn chỉ kéo dài khoảng 30 phút, nếu trẻ không ăn nữa thì ngưng.

- Cho trẻ ngồi 1 chỗ để ăn, không bồng đi chơi, không mở tivi... để trẻ tập trung vào bữa ăn.

- Không cho trẻ ăn thức ăn nấu trước 1-2h, không cho ăn thức ăn qua đêm.

• 6-12 tháng: tiếp tục cho bú mẹ theo nhu cầu, trường hợp mẹ đi làm có thể vắt sữa bỏ vào ngăn mát tủ lạnh

• 6-7 tháng: ăn dặm bằng một bữa bột lỏng 100-200ml

• 8-9 tháng: 2 bữa bột đặc 200ml

• 10-12 tháng: 3 bữa bột đặc 200-250ml

• 1-2 tuổi: Tiếp tục cho bú sữa mẹ ít nhất đến khi trẻ được 18-24 tháng

• 3-4 tuổi

  • Duy trì ăn 5 bữa một ngày, gồm ba bữa chính và hai bữa phụ vào giữa buổi sáng và xế chiều.

  • Ở tuổi này trẻ bắt đầu biết tự chọn món ăn, nên cho trẻ ăn theo món trẻ muốn ăn, chế biến sao để kết hợp đủ chất cho trẻ. Ngoài ra, có thể nói cho trẻ nghe về tác dụng của các loại thực phẩm, ví dụ: ăn nhiều rau sẽ có nhiều vitamin, chất xơ để khỏe mạnh, ăn tôm sẽ có nhiều canxi, sẽ mau cao lớn... Tuổi này trẻ tiếp thu rất nhanh và nhớ lâu, khi hiểu trẻ sẽ ăn rất ngoan, không kén chọn.

• 4-6 tuổi

  • Về chất dinh dưỡng: tương tự như các thành viên khác trong gia đình

  • Về lượng: trẻ có thể ăn khẩu phần > ½ người lớn, tùy vào nhu cầu và sự hoạt động của trẻ

  • Trẻ bắt buộc phải ăn được chất xơ, không nên cho ăn nước cốt