Ăn nhiều mì gói có bị ung thư dạ dày?

Mì gói được làm từ tinh bột và thông qua quá trình chiên sấy để trở thành thực phẩm. Nếu như sử dụng quá nhiều, cơ thể sẽ thiếu chất xơ, các khoáng chất và vitamin.

Bạn chỉ nên sử dụng khoảng 1-2 gói mỗi tuần, với những người hệ tiêu hóa kém thì không nên ăn.

Ngoài ra, bạn có thể chế biến mì cùng với một số thực phẩm khác như rau củ, hải sản, thịt, cá, trứng... để bữa ăn giàu dinh dưỡng và ngon miệng hơn.

Hiện nay, chưa có một tài liệu hoặc nghiên cứu nào chứng minh ăn nhiều mì gói sẽ bị ung thư dạ dày. Tuy nhiên, chế độ ăn nhiều dầu mỡ, ăn quá mặn và cay nóng... sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh.

Các yếu tố gây ra bệnh ung thư dạ dày gồm:

• Thói quen ăn nhiều muối, ủ ngâm muối, lên men.
• Ăn nhiều thịt hun khói và nướng.
• Ăn thực phẩm bị nhiễm hóa chất độc hại.
• Hút thuốc lá.
• Bị béo phì.
• Người bệnh bị nhiễm virus HP kết hợp với những yếu tố nguy cơ khác.

Vì vậy, để hạn chế nguy cơ mắc bệnh ung thư dạ dày, ngoài việc ăn uống đủ chất, bạn cần có chế độ sinh hoạt lành mạnh, tập luyện đều đặn mỗi ngày, tinh thần lạc quan mới chính là cách bảo vệ sức khỏe, tránh xa các nguy cơ bệnh tật và đặc biệt là ung thư.

Bài viết được sự tham vấn của Bs. CK1. Đinh Thị Ngọc Minh - Chuyên khoa Tiêu hóa – Gan mật Phòng khám Quốc tế CarePlus

Đặt lịch hẹn để được bác sĩ tư vấn những dấu hiệu nghi ngờ của bệnh ung thư dạ dày hoặc các bệnh đường tiêu hóa qua Hotline: 1800 6116