QUAN NIỆM "ĂN NHIỀU ĐẠM CHO MAU KHỎE" SAU BỆNH - GÓC NHÌN CỦA BÁC SĨ DINH DƯỠNG

❗ Khi mới ốm dậy, cơ thể thường dễ mệt mỏi, ăn uống không ngon miệng, tiêu hóa cũng “đuối hơi” hơn bình thường, đặc biệt là ở người lớn tuổi. Lúc này, con cháu trong nhà dễ rơi vào tâm lý sốt ruột: “Phải bồi bổ thật nhiều thịt cá cho mau lại sức”. Nhưng liệu cách tẩm bổ này có thật sự đúng? 

✅ Cùng lắng nghe góc nhìn chuyên môn từ ThS. BS. Nguyễn Phương Anh – Chuyên khoa Dinh dưỡng tại Hệ thống Phòng khám CarePlus nhé! 

 🔸🔸🔸 

📌 Câu hỏi của khách hàng 
“Mẹ em năm nay 65 tuổi, vừa ốm dậy xong. Em lo nên muốn cho mẹ ăn nhiều thịt cá, chất đạm cho mau có sức. Nhờ bác sĩ cho em ý kiến với ạ.” 

👩‍⚕️ Bác sĩ trả lời 
Sau khi ốm dậy, cơ thể bước vào giai đoạn hồi phục – thời điểm mà dinh dưỡng giữ vai trò then chốt trong việc tái tạo và lấy lại sức khỏe, đặc biệt đối với người vừa trải qua bệnh nặng, chấn thương hay phẫu thuật. 

✅ Chất đạm (protein) có nhiều chức năng, nhưng quan trọng nhất là xây dựng cấu trúc cơ thể như cơ bắp và các hệ cơ quan. Trong thời gian bị bệnh, quá trình dị hóa tăng lên khiến cơ thể mất đi một lượng đáng kể khối cơ, làm người bệnh trông có vẻ gầy đi và yếu hơn. Vì vậy, sau đợt bệnh, việc bồi bổ bằng những thực phẩm giàu đạm như thịt, cá, trứng, sữa và các loại đậu là điều hoàn toàn hợp lý. 

🌟 Ở người đang hồi phục, nhu cầu đạm cao hơn bình thường vì cơ thể cần bù lại năng lượng đã tiêu hao và tái tạo phần cơ đã mất; lượng khuyến nghị có thể từ 1,2–1,5 g protein/kg/ngày, cao hơn mức 1,0–1,2 g/kg/ngày ở người lớn tuổi khỏe mạnh.  

Tuy nhiên, để chất đạm phát huy tối đa hiệu quả trong việc phục hồi, khẩu phần ăn cần cung cấp đủ năng lượng từ chất bột đường và chất béo; nếu năng lượng không đủ, cơ thể sẽ “đốt” đạm làm năng lượng thay vì dùng đạm để tái tạo mô.  

❗ Một điểm quan trọng khác là nhu cầu đạm cao chỉ phù hợp khi chức năng thận còn tốt, bởi thận phải xử lý các sản phẩm chuyển hóa của protein. Với những người có bệnh lý thận, việc tăng đạm nên được bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng đánh giá và hướng dẫn cụ thể. 

✅ Để người thân mau khỏe lại sau bệnh, việc xây dựng chế độ dinh dưỡng đúng và phù hợp với thể trạng, đặc biệt nếu có bệnh nền, là điều rất quan trọng. Vì vậy, gia đình nên tham khảo ý kiến bác sĩ dinh dưỡng để được tư vấn chính xác và an toàn.  

 💡 Gói khám Dinh dưỡng tại CarePlus được thiết kế đầy đủ các hạng mục giúp đánh giá chính xác tình trạng cơ thể, bao gồm: 
✔️ Đánh giá nhân trắc, khẩu phần ăn và khám lâm sàng 
✔️ Phân tích thành phần cơ thể bằng máy InBody hiện đại 
✔️ Các loại xét nghiệm và chẩn đoán hình ảnh cần thiết 
✔️ Tư vấn chế độ dinh dưỡng - vận động cá nhân hóa theo thể trạng và mục tiêu sức khỏe 

👉 Quý khách hàng có nhu cầu đặt hẹn vui lòng inbox fanpage hoặc liên hệ hotline miễn phí 18006116.