ĐẶT LỊCH HẸN KHÁM

5 nguyên tắc dinh dưỡng cho bệnh nhân COVID-19 cách ly tại nhà

Nếu bạn đang phải cách ly tại nhà theo diện F0, F1, đừng quên dinh dưỡng là một trong những yếu tố quan trọng giúp bạn có thêm cơ hội vượt qua căn bệnh này. Dinh dưỡng giúp hỗ trợ và cải thiện “hàng rào” bảo vệ cơ thể như tế bào miễn dịch, các kháng thể, da, niêm mạc hô hấp, niêm mạc dạ dày,…

5 nguyên tắc dinh dưỡng cho bệnh nhân COVID-19 cách ly tại nhà

26/08/2021 9:41:35 SA

5 Nguyên tắc Dinh dưỡng 

1. Cung cấp đầy đủ năng lượng, bổ sung 4 nhóm chất, ăn 3 bữa chính và ăn thêm các bữa phụ, cố gắng ăn đa dạng các loại thực phẩm mỗi ngày.

2. Uống nhiều nước, có thể bổ sung nước trái cây như cam, chanh, nước ép rau củ quả hoặc sinh tố. Lưu ý: Đối với trẻ em và người cao tuổi cần bổ sung nước thường xuyên chứ không đợi cảm giác khát.

3. Ăn các loại trái cây, rau, các loại đậu (đậu lăng, đậu xanh), các loại hạt và ngũ cốc nguyên hạt (ngô chưa chế biến, lúa mì, gạo lứt).

4. Đối với người cao tuổi, trẻ nhỏ, người mắc các bệnh mạn tính, người thiếu cân có thể bổ sung thêm các chế phẩm dinh dưỡng giàu năng lượng và đạm như ngũ cốc, sữa và sản phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua,…

5. HẠN CHẾ:

- Đường, bánh ngọt, nước ngọt, đồ ăn dầu mỡ, chiên xào

- Ăn mặn (mỗi ngày dùng <5g muối ~ khoảng 1 thìa cà phê)

- Các chất kích thích: bia, rượu,…

Vai trò của các loại thực phẩm:

1. Tinh bột: Cung cấp năng lượng cho cơ thể

2. Chất Đạm (hay còn gọi là Protein): Giúp duy trì hệ miễn dịch và giúp nhanh lành bệnh. Nguồn thực phẩm giàu đạm: đạm động vật (như các loại cá, thịt gà, thịt bò, trứng, sữa…) và đạm thực vật (từ các loại đậu, đỗ…).

3. Chất béo: Cung cấp năng lượng, giúp trao đổi chất cho cơ thể, Omega-3 hỗ trợ miễn dịch

4. Vitamin và Khoáng chất:

  • Vitamin A: Giúp ngăn ngừa sự xâm nhập của virus, vi khuẩn. Nguồn thực phẩm giàu Vitamin A: Gan động vật, lòng đỏ trứng. Vitamin A dưới dạng Beta-caroten như: đu đủ, cà rốt, khoai lang, bí ngô, cam, xoài, gấc, bông cải xanh, rau cải bó xôi…
  • Vitamin C: Giúp nâng cao miễn dịch, giảm triệu chứng viêm. Nguồn thực phẩm giàu Vitamin C: Hoa quả, trái cây và rau tươi như: cam, quýt, bưởi, ổi, đu đủ, xoài, táo, nho, kiwi, cà chua, súp lơ, củ cải, rau ngót, ớt chuông, rau chân vịt…
  • Vitamin D: Kích hoạt hệ thống miễn dịch. Nguồn Vitamin D từ ánh sáng mặt trời: Bố trí cách ly ở khu vực thông thoáng, nên có khu vực riêng/ lô gia có ánh nắng mặt trời hoặc phòng riêng có cửa sổ, để bệnh nhân có thể tiếp xúc với ánh nắng 15-30 phút mỗi ngày. Ngoài ra, có thể tăng cường các thực phẩm giàu vitamin D như gan cá, lòng đỏ trứng, cá và các thực phẩm được bổ sung vitamin D (các loại sữa, ngũ cốc)…
  • Vitamin E: là chất chống oxy hóa mạnh, giảm nhiễm khuẩn đường hô hấp, hỗ trợ miễn dịch và kháng thể. Nguồn thực phẩm giàu Viatmin E: Các loại hạt như hạt hướng dương, các sản phẩm từ đậu nành, lúa mì, giá đỗ, rau mầm, rau chân vịt…
  • Sắt và Kẽm: Giúp duy trì hoạt động của hệ miễn dịch. Nguồn thực phẩm giàu Sắt và Kẽm: Các loại thịt gia cầm (gà…) và các loại động vật có vỏ và hải sản như: hàu, cua, sò…Gan động vật và thịt nạc cũng rất giàu sắt dễ hấp thu.
  • Selen: Giúp nâng cao miễn dịch. Nguồn thực phẩm giàu Selen: Gạo lức, gạo lật nảy mầm, gạo mầm, cá, tôm, rong biển…
  • Gia vị: Các loại gia vị có tính kháng khuẩn, kháng viêm giúp nâng cao miễn dịch như tỏi, gừng, hành tây, hành lá, ớt,…

----

Đừng lo lắng và hoảng sợ nếu bị nhiễm Covid-19 hoặc tiếp xúc gần với người bệnh Covid-19. Đội ngũ bác sĩ chuyên môn cao và nhiều năm kinh nghiệm của CarePlus luôn sẵn sàng trợ giúp dù bạn đang ở bất cứ đâu qua chương trình HỖ TRỢ THEO DÕI & TƯ VẤN Y TẾ TỪ XA CHO NGƯỜI ĐANG CÁCH LY TẠI NHÀ, bao gồm dịch vụ 1 lần tư vấn và gói 7 lần tư vấn trong 8 ngày. Tìm hiểu thêm và đăng ký TẠI ĐÂY

Bài viết gần đây/mới

9 dấu hiệu nhận biết đái tháo đường tuýp 2
Bệnh đái tháo đường có ba loại chính: đái tháo đường tuýp 1, đái tháo đường tuýp 2 và đái tháo đường thai kỳ. Trong đó, đái tháo đường tuýp 2 là phổ biến nhất, chiếm 90-95% tổng số bệnh nhân được chẩn đoán mắc bệnh đái tháo đường. Bệnh thường xuất hiện ở tuổi trưởng thành, nhưng do tỷ lệ béo phì ngày càng cao nên hiện nay ngày càng nhiều trường hợp bệnh được phát hiện ở tuổi vị thành niên và người trẻ tuổi.

Các giai đoạn viêm loét dạ dày
Viêm loét dạ dày được chia làm 2 giai đoạn là viêm loét cấp tính và mãn tính.

By BS. CK2. Hồ Thị Vân Hằng

Uống sữa nhiều có làm trẻ dậy thì sớm?
Dậy thì sớm là mối lo lắng của bậc cha mẹ, bởi việc dậy thì sớm có thể ảnh hưởng đến tâm lý và cướp đi cơ hội phát triển chiều cao tối ưu của trẻ. “Có phải vì uống sữa nhiều khiến con tôi dậy thì sớm?” là câu hỏi bác sĩ thường xuyên nhận được từ cha mẹ các bệnh nhi, liệu điều này có đúng không?

By BS. CK1. Lại Thị Bích Thủy

Những ai nên đi kiểm tra đái tháo đường?
Tại Việt Nam, hiện có hơn 50% số bệnh nhân đái tháo đường chưa được chẩn đoán (phát hiện) và 60 - 70% chưa được kiểm soát. Con số đáng báo động này phản ánh tâm lý chủ quan của chúng ta, thường đợi đến khi có triệu chứng mới chữa bệnh. Trên thực tế, chẩn đoán bệnh đái tháo đường càng sớm thì khả năng bạn kiểm soát bệnh, tận hưởng cuộc sống khỏe mạnh, lạc quan sẽ càng cao.

By THS. BS. Nguyễn Sĩ Phương Thảo

Các sản phẩm liên quan

Lấy mẫu RT-PCR tại phòng khám và thực hiện xét nghiệm tại cơ sở đối tác
Trước tình hình dịch bệnh đang diễn biến phức tạp tại TP.HCM, đặc biệt số ca F0 trong cộng đồng có dấu hiệu cao hơn so với khu vực cách ly. Để nâng cao mức độ hiệu quả và chính xác trong việc chẩn đoán, Hệ thống Phòng khám Quốc tế CarePlus thực hiện dịch vụ Lấy mẫu và gửi hộ xét nghiệm PCR SARS-COV-2 - Mẫu đơn - Gửi Lab Medic Hòa Hảo ₫1.245.000

Hỗ trợ theo dõi và tư vấn y tế từ xa cho người đang cách ly tại nhà 1 lần
Hiện tại, tình hình dịch bệnh diễn biến phúc tạp, nhu cầu chăm sóc và theo dõi sức khỏe đối với người đang thực hiện cách ly phòng chống bệnh Covid-19 là vô cùng hữu ích và cần thiết. Thêm vào đó, mạng xã hội xuất hiện nhiều thông tin không qua kiểm chứng khiến người dân hoang mang, lo lắng hoặc thực hiện theo mà không có sự tư vấn kịp thời, chính xác, khoa học của bác sĩ. ₫300.000

Xét nghiệm nhanh kháng nguyên Covid-19 tại phòng khám
Trước tình hình dịch bệnh đang diễn tiến phức tạp tại TP. HCM, nhiều trường hợp nhiễm COVID-19 trong cộng đồng nhưng không có triệu chứng hay yếu tố dịch tễ rõ ràng, vì vậy, nhằm nâng cao mức độ an toàn cho tất cả khách hàng và nhân viên, Hệ thống Phòng khám Quốc tế CarePlus chính thức triển khai Dịch vụ xét nghiệm nhanh kháng nguyên Covid-19. ₫250.000

{{currentDoctor.Name}}
*{{ errors.first('form-1.Họ tên người đăng ký') }}
*{{ errors.first('form-1.Điện thoại') }}
*{{ errors.first('form-1.Email') }}
Thông tin bệnh nhân:
*{{ errors.first('form-1.Họ tên bệnh nhân') }}